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海参的正确做法,不让营养白白浪费

文章作者:广州西进乐 文章来源:广州西进乐 类型:行业资讯 日期:2018-08-05 23:41:49 分享:

海参,一直以来都被誉为高端食材,加拿大野生海参把它们分干海参和活海参两种,一般的情况下我们所见到的都是干海参,因其价格昂贵而一直被披上一层神秘的面纱,比如家里做不了,这么贵发坏了浪费了什么的,其实只要掌握好方法,大家都可以在家里发海参做海参菜肴的。像海参这样好吃的东西一定要学会做法,那么怎么去做出来的海参才是美味的呢?


加拿大野生海参教您海参的正确做法


想要吃到美味的海参,第一步就是发好海参。

我们买到的海参一般都是干海参,拿回家后需要用水发才能做菜,所以海参发的好不好影响到以后海参的口味。

1.找一个干净没有油的盒子里面加入适量的纯净水然后将干海参放进盒子中盖好盖子放进冰箱的保鲜层里20小时。

2.时间差不多到了的时候就可以把盒子拿出来了,然后需要用剪子把海参的肠子等脏东西取出来,并用水洗干净。

3.将海参和纯净水放入锅中,用小火直烧一个小时左右,用筷子试探海参的软硬,只要不像是棍子那么硬了就拿出来放到另外一个装有纯净水的盒子里浸泡,都煮软后在盒子里泡6个小时左右拿出继续煮,直到海参涨发到原来1.5倍左右大小的时候关火将海参放进清水里即可。

金汤海参

“金汤”食用南瓜熬制而成的,卤汁黄亮,果味甘甜,当香浓的汤汁在口中充盈弥漫,味道很清香,再将海参送入口中,海参肉厚口感柔软绵密,嫩糯而不腻。海参因含胆固醇极低,为一种典型的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的食物。自古被认为是滋补的圣物,被誉为海底的人参,有益精血、补肾气、润肠燥的功能。


广州西进乐致力于提供营养美味野生海参


广州西进乐,一家专门搬运北极野生海参的公司,我们致力于为越来越多的人提供野生海参,让越来越多的80后、90后、00后能够吃到美味可口又富含营养价值的海参。

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