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夏天吃海参是补,不是燥!

文章来源:西进乐商贸 类型:行业资讯 日期:2017-09-18 10:22:06 分享:
这两天的天气
即使不“飞上天”
也已经热的和太阳肩并肩了
恨不得每天空调、WiFi、西瓜
炎炎夏日,养生很重要!

有很多人都认为夏天不适合进补,
实际上要是选对了食材,夏天同样可以补。

       夏天吃海参~棒棒哒
       ►海参,味甘咸,性温,入肾、肺、心、脾诸经,是少有的四季温补、阴阳双补的食物之一,温调清补,适宜全年进补。

       海参虽是“海洋中的人参”,但实际作用和人参是不一样的。人参可补元气,但有的人吃野山参容易燥热、上火;而海参的特点是补而不燥,夏天吃了也不会“火上浇油”。

       中医认为,海参味甘咸,入肾、肺、心、脾诸经,是阴阳双补的食物之一。在夏季,阳气盛于外而虚于内,夏季吃海参能弥补体内阳气不足,达到新的阴阳平衡。



       ►如在夏季进补海参便可“滋后天之脾以补先天之肾”、“健脾胃以润五脏”。 海参是美味海鲜,更是高营养滋补品。

       适用于因久病体衰、经血亏虚、肝肾不足、心肺气虚所引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、消瘦无力、心悸气喘、畏寒肢冷、小便频频、肠燥便艰等症状的病人。

       所以夏季里服用一些海参,不仅对身体无害,还会弥补体内阳气的不足,达到新的阴平阳秘,提高战胜疾病的能力。 因此海参是很好的冬病夏养的好食材。



       ▼海参真的很滋补
       如《本草纲目》中记载,海参,味甘咸,补肾,益精髓,摄小便,壮阳疗痿,其性温补,足敌人参,故名海参。身为海八珍之首,海参被誉为最佳天然补品,排名更在人参之上。因此,食补养生,很多人都会选择海参。但是,很多人不会做海参,更不会吃海参,尤其是在夏天,无法享受美味的乐趣。而吃过海参和了解海参的明白人都知道,在夏天,海参应该这么吃!

       夏天海参清凉爽口吃法
       ►海参这样的大菜只能做热菜大菜?自家做饭可没有那么多条条框框,好吃就是硬道理!可以拿来生吃蘸芥末酱油,片片涮火锅,蒸蛋羹,煮粥,切丁包大包子、饺子、馄饨,根本不必给它多加上什么高大上宫庭御宴之类的帽子,家家普通人家都这么吃,最多是用来日常家宴,待客时候几道重头菜中的普通一道而已。按他们的说法也是,好吃就行,没那么多讲究。

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